В почве азота содержится мало, а в воздухе много — 78 %. Но атмосферный азот не является пищей для растений, он им недоступен. Попадая в почву с дождем или снегом, азот подвергается воздействию почвенных микроорганизмов, которые преобразуют его в хорошо усвояемую растениями форму (аммоний, нитраты). Такие микроорганизмы (бактерии) часто скапливаются и живут в корневых клубеньках бобовых.

Более всего в азотных удобрениях нуждаются вишня, капуста, смородина, сельдерей, слива, тыква и шпинат. В азоте не особо нуждаются горох, груша, земляника, картофель, лук, морковь, петрушка, огурцы, редис, свекла, салат, фасоль и чеснок.

Виды азотных удобрений.

Азотные удобрения  бывают:

  • органическими (навоз, торф, компост);
  • минеральными (сульфат аммония, аммиачная селитра, хлорид аммония, натриевая селитра, карбамид и др.);
  • натуральными или как их еще называют – зелеными (сераделла, люпин и др.).

Значение азотных удобрений.

Растениям азот нужен для интенсивного роста листьев и стеблей. Особенно растения нуждаются в нем весной. Каждая растительная клетка требует полноценного снабжения азотом — для роста, дыхания, размножения; Он входит в состав хлорофилла, способствует образованию сахаров, крахмала, жиров, а также усвоению растениями калия и фосфора.

Избыток азота ведет к накоплению в овощах высоких доз нитритов и нитратов. Такие овощи менее сладкие, с низким содержанием белков, слабо окрашены, плохо хранятся. Плоды рано опадают, а семена плохо прорастают, загнивают. Стебли толстые и высокие, но хилые. Листья темно-зеленого цвета, скручиваются.

Как понять, что растениям не хватает именно азота? У нас есть отличная таблица, помогающая определить, каких удобрений не хватает растениям.

Азотосодержащие удобрения. Описание.

Удобрение Цвет % содержания питательных веществ Слеживаемость при хранении Гигроскопичность
Аммиачная селитра Белый 34—35 У кристаллических сильная, а у гранулированных слабая Очень сильная
Натриевая селитра Белый или буровато- красный 16 Слеживается при неблагоприятных условиях хранения Значительная
Кальциевая селитра Белый 15—17 Не слеживается в герметичной таре Очень сильная
Сульфат аммония Белый или серый 20—21 Слеживается мало Слабая
Хлористый аммоний Белый или желтый 24—25 Не слеживается Малая
Мочевина (карбамид) Белый 46 Не слеживается Очень слабая