В почве азота содержится мало, а в воздухе много — 78 %. Но атмосферный азот не является пищей для растений, он им недоступен. Попадая в почву с дождем или снегом, азот подвергается воздействию почвенных микроорганизмов, которые преобразуют его в хорошо усвояемую растениями форму (аммоний, нитраты). Такие микроорганизмы (бактерии) часто скапливаются и живут в корневых клубеньках бобовых.
Более всего в азотных удобрениях нуждаются вишня, капуста, смородина, сельдерей, слива, тыква и шпинат. В азоте не особо нуждаются горох, груша, земляника, картофель, лук, морковь, петрушка, огурцы, редис, свекла, салат, фасоль и чеснок.
Виды азотных удобрений.
Азотные удобрения бывают:
- органическими (навоз, торф, компост);
- минеральными (сульфат аммония, аммиачная селитра, хлорид аммония, натриевая селитра, карбамид и др.);
- натуральными или как их еще называют – зелеными (сераделла, люпин и др.).
Значение азотных удобрений.
Растениям азот нужен для интенсивного роста листьев и стеблей. Особенно растения нуждаются в нем весной. Каждая растительная клетка требует полноценного снабжения азотом — для роста, дыхания, размножения; Он входит в состав хлорофилла, способствует образованию сахаров, крахмала, жиров, а также усвоению растениями калия и фосфора.
Избыток азота ведет к накоплению в овощах высоких доз нитритов и нитратов. Такие овощи менее сладкие, с низким содержанием белков, слабо окрашены, плохо хранятся. Плоды рано опадают, а семена плохо прорастают, загнивают. Стебли толстые и высокие, но хилые. Листья темно-зеленого цвета, скручиваются.
Как понять, что растениям не хватает именно азота? У нас есть отличная таблица, помогающая определить, каких удобрений не хватает растениям.
Азотосодержащие удобрения. Описание.
Удобрение | Цвет | % содержания питательных веществ | Слеживаемость при хранении | Гигроскопичность |
Аммиачная селитра | Белый | 34—35 | У кристаллических сильная, а у гранулированных слабая | Очень сильная |
Натриевая селитра | Белый или буровато- красный | 16 | Слеживается при неблагоприятных условиях хранения | Значительная |
Кальциевая селитра | Белый | 15—17 | Не слеживается в герметичной таре | Очень сильная |
Сульфат аммония | Белый или серый | 20—21 | Слеживается мало | Слабая |
Хлористый аммоний | Белый или желтый | 24—25 | Не слеживается | Малая |
Мочевина (карбамид) | Белый | 46 | Не слеживается | Очень слабая |